Oujda : Gouter ou Repas rapide(Snack)

  • Karan et Barida' : Un Snack trés copieux à base de pois chiches et de petit pois cuit au petit feu,le tout dan une baguette,trés apprécié par les Oujdis et se sert surtout dans les quartiers populaires ou dans la médina ou dans le Stade local et pour l'accompagné une boisson locale nommée Barida à base de citron
  • Boubouche :De l'escargot, préparé et épicé,appelé "Ghllal" dans les autres regions du Maroc,ce qui le rend special c'est sa sauce.
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